Notre Restaurant

Hôtel** Restaurant Le Biscaü

Bienvenue chez vous…

Bienvenu à l’hôtel restaurant le Biscaü.

14 chambres totalement rénovées  et une « non classée », vous accueillent en plein cœur de la vallée d’Ossau.

Le Biscaü, à Gabas est situé à l'entrée du Parc National des Pyrénées et au pied du petit Train d'Artouste dans les Pyrénées-Atlantiques.

L'Hôtel Restaurant Le Biscaü vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

14 chambres calmes et spacieuses avec salle de bains ont été entièrement refaites à neuf pour votre plus grand confort. Certaines chambres possèdent une vue imprenable sur les Pyrénées.

Venez déguster nos spécialités comme le jambon de pays, le confit de canard, les truitelles, les fromages du pays (affinés dans nos caves), la tarte aux myrtilles dans notre espace de restauration d'une capacité de 50 couverts en salle et 20 couverts en terrasse.

Venez profiter d'un cadre idéal de repos, le micro climat d'une vallée tranquille, les richesses de la nature préservée du Parc National des Pyrénées et les trésors de la gastronomie traditionnelle comme notre OSSALOIS!

A très bientôt.


Hôtel en cours de classement.

Notre Vallée d’Ossau

La vallée d’Ossau s’étend sur environ 50km. Elle est au cœur des Pyrénées et donne à ses visiteurs des paysages grandioses comme seule mère nature peut en donner.

Vous pourrez rendre visite aux vautours grace à « la falaise au vautours » mais aussi emprunter le train le plus haut d’Europe à Artouste.

A quelques pas du Biscäu, vous trouverez le parc naturel de la vallée ainsi que le lac  de Castet

Des randonnées fantastiques vous y attendent avec le GR 10 (traversant les Pyrénées d’Est en Ouest), le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Tout cela sous les yeux du Pic du Midi culminant à 2884 m.

L’hiver vous pourrez vous rendre à Gourette ou encore Artouste tout en venant nous rejoindre en soirée afin de retrouver le cocon du Biscaü.

A très bientôt.

Notre Ossalois

II est un fromage comme on en fait encore, en Montagne d’Ossau; un fromage très rare, parce que très exigeant, que l’on appelle l’OSSALOIS.


Notre Vallée d'Ossau

Des produits locaux et naturels, nos spécialités dans la digne lignée d’une cuisine familiale dans le respect de nos clients et de nos valeurs.